把坛子从炉子上搬了下来，再把排风口打开，换水壶上去继续烧。
魏萱从坛子里把猪耳朵先捞了出来，放凉，这个等会要单独切一盘的。
有了卤肉魏萱就不打算做红烧肉了，五花肉全切成薄片，炒个白菜再炒个油焖笋，油水也不少。
剩下的还有一斤里脊肉，魏萱本来想上次做的锅包肉大家反应不错再做一次的，但看着家里所剩不多的油，魏萱最后还是改成了糖醋里脊，也是酸甜口感。
肉菜就这些了，魏萱看了看，又加了一道辣椒炒胡萝卜，这就六道菜了，最后再打个鸡蛋汤齐活。
蒋澈也早就回来了，现在正在堂屋招待请来的朋友呢。
头伸到外面喊了一声。
魏萱把捞出来的卤肉递给闻讯赶来的蒋澈。
自己也端了盘切好的猪耳朵跟着一起去了堂屋
“都等久了吧，不好意思啊，菜都好了要不你们先坐下喝着。”
蒋澈放下手里盘子拿过酒瓶给他们倒酒：“终于可以吃了，来，都坐，我们先喝。”
三人跟蒋澈关系都挺铁，当下也没客气，就依次坐了下来。
“弟妹，那我们就先动筷了。”
魏萱招呼道：“快吃吧，尝尝我的手艺合不合你们胃口。”
“早就闻到香味了，馋到现在。”说罢夹了一片猪耳朵放进了嘴里。
有一人动手，剩下俩人也都纷纷下场。
吴运咽下嘴里的菜道：“小澈这次真没骗我们，弟妹手艺不比大师傅差。”
“这下信了吧！”蒋澈得意道。
另外两个朋友笑道：“信了信了，我们下次蹭饭有地了。”
“滚，还赖上我了不成。”
见几人嘻嘻哈哈的，魏萱没多待，回厨房把剩余的菜都端了上来。
自己也在蒋澈身边坐下开吃。
这一顿饭可谓是吃的宾主尽宜。
过后其余两个朋友先走了，魏萱见时机差不多了，就把自己先前准备好的话问了出来。
“吴大哥，你看我这卤味做的如何？”
“味道真不错，反正就我吃过的里面不说第一吧，也算前几了。”
吴运因着做生意，人脉广，吃过的东西着实不少。
魏萱听他评价这么高很是松了口气，心里有了普，当下便笑问：“吴大哥，那我这卤味要是拿去卖你看有没有人会买？”
“这，”吴运没想到蒋澈媳妇还有这想法，一时有些愣住，看了眼蒋澈，见他也是一脸诧异，便知这事事先他也不知道，全是这弟妹一个人的主意。
“要说卖肯定有人买，这个天气，卤味也能放，搁的住，只是你确定要掺和进这种生意里面来吗？”这一家两口子都是有正经体面工作的，尤其她可是知道蒋澈这小子的，别回头两人再因为这事吵架就不好了。
魏萱知道他话里的意思，要放以前她肯定不会这么擅自做主，但经历昨遭那事，蒋澈现在估计不会反对。
“吴大哥，这事我既然说了就不会让你为难，只是我要做了，这材料上可就要麻烦你了。”
“嘿，我就知道今天这饭不白吃。行，”吴运一拍大腿：“既然弟妹这么爽快，我也不墨迹，这门生意我做了，至于材料，你每天需要多少央小澈来跟我说一声，我给你留着，至于钱，价
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