在?旁边学，最先就开?始就是?炸把子肉，然后在?炸点鸡蛋和辣椒。
棒骨已经在?炉子上炖上了，现在?就差炒菜，厨房里都是?浓浓的?肉香味“好香啊！”
燕娘看着灶台上五指宽的?五花肉，炸出的?肉香味直往鼻子里冒。
卫秋一边炸一边给她说炸肉的?注意事项，等?肉和鸡蛋辣椒一起炸好。
第66章
这边卫秋就?准备炒大鹅了, 将大鹅下锅煸炒出油，加姜蒜，花椒, 大料, 烈酒去腥, 然后炒至油色清亮。
在倒入辣椒油, 酱油，醋，盐, 糖，菌菇粉等炒香, 加开水小火慢炖半个时辰。
燕娘看着?这么多名贵的?调料, 还有锅里炒菜的?大油，深吸一口气暗叹, 难怪秋哥儿做菜好吃啊！
那?个放糖，放菌菇粉提鲜的?她听都没听过，这下是真长见识了！
怪不?得林哥说他们只能学个五六成，这么多佐料和油, 还有讲究的?做法, 哪怕是过年谁家也不?敢这么放呐！
卫秋盖上锅盖走到窗户边, 看水井边刮鱼鳞的?林草“林哥，鱼好了吗？”
“差不?多啦！”林草抽空回了句。
这鱼是前两天程石南放稻田里水捞起?来的?，养在水缸里准备给卫秋熬鱼汤的?。
这两天卫秋不?怎么想吃就?没做, 正?好今天中午拿来在添一道菜了。
饭好后时间也差不?多了, 卫秋把它打了起?来, 先把把子肉炒出来。
鱼做火锅鱼好的?快最后出锅，在炒两三个素菜, 拌一个麻辣三丝，就?可以让汉子们回来吃午饭了。
人多力?量大早上那?片稻谷，已经让他们割完了，现?在在割另一块田了。
看孟全他们去帮忙收稻谷，连英子家的?大猛和于婶子家的?大河也过来帮着?割了。
卫秋看人多怕饭不?够，都让燕娘在铁炉上就?着?炖汤，帮忙蒸了点馒头出来。
还好是在乡下自?己种地种菜，随便在哪拾到一下，都能弄两菜出来。
不?然这么多人离镇上又?远，要是饭菜不?够，可闹笑话了。
将鱼下锅后，卫秋就?让林草过去招呼人，回来洗洗吃饭了。
燕娘帮着?端菜摆上桌，今日菜分量都比较足，大圆盆的?清炖棒骨萝卜汤。
把子肉，火锅鱼，铁锅烧大鹅，麻辣三丝，香煎豆腐，清炒笋尖，辣椒小炒肉……
众人回来一进院门，满院扑鼻的?肉香味，纷纷加快脚步洗手吃饭。
卫秋笑着?招呼众人“累了一上午快坐下吃饭。”程石南洗了手站卫秋身边小声问。
“累不?累？”
“不?累！有林哥和燕娘帮忙，我?都没怎么动手。”
卫秋眉眼弯弯牵起?身上的?围裙，给他擦了擦手“快吃饭，饿了吧？”
“还行！”程石南扶着?卫秋一起?进屋，桌上人看俩人进来招呼“ 就?等你们啦！”
“秋哥，今天又?有新菜哦！这鱼以前没吃过。”
“这鱼，你石南哥在田里捕的?肉嫩，拿来做火锅鱼特?别好吃，你们都尝尝有点辣哦！”
众人一听卫秋都说好吃，赶忙端起?碗一人夹了一条尝了尝。
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